Receta de Flip de frutas

¿Cómo hacer la receta de flip de frutas?

Un flip no es más que un combinado que suele mezclar huevo o leche con alguna otra bebida. En esta ocasión vamos a confeccionar un rico flip de frutas con jugo de cerezas.

Para ello vamos a utilizar la coctelera, donde vamos a colocar un par de cubitos de hielo y sobre ellos, dejaremos caer el mosto, el jugo de cerezas y la yema de huevo.

Agitamos el flip de frutas con toda nuestra energía y elegimos un buen par de vasos, en los que depositaremos un par de cubitos de hielo en cada uno. Servimos los flips de frutas, con ayuda del colador, y completamos el combinado con agua mineral.

Añadimos dentro de cada flip una cereza natural sin hueso y servimos con pajita.

Foto orientativa: glennia